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Diplomado
Diplomado Online en Encurtidos y Conservas Artesanales
Aprende a elaborar, envasar y vender encurtidos, salsas, mermeladas y conservas desde tu cocina. 100% en línea, 2 sesiones por semana: una de teoría y una de práctica.
Con Ivonne Maya
2 módulos · 4 clases en vivo
- Duración
- 3 meses (12 semanas)
- Horario
- Lunes y martes, 7:00 pm (hora de México)
- Nivel
- Principiante a intermedio
Qué vas a aprender
- 11. Fundamentos y conservación de encurtidos tradicionales y gourmet
- 22. Encurtidos creativos y salsas mexicanas artesanales
- 33. Salsas gourmet, especializadas y para comercialización
- 44. Fundamentos de jaleas, mermeladas gourmet y combinaciones
- 55. Jaleas, chutneys, confituras, conservas de frutas y almíbares
- 66. Conservas vegetales y proyecto final
Incluye
- 24 clases en vivo por Meet
- Grabación de cada clase
- Recetario de cada módulo
- Grupo de WhatsApp
- Constancia personalizada